Recetas.- Condimento para sándwich de crema de zanahoria

Condimento para sándwich de crema de zanahoria

Se usa para untar en los sándwich.

Ingredientes:

2 zanahorias

2 cdas de aceite de girasol

2 cdas de queso rallado (uso tipo chihuahua)

1 cda de crema

1 cdita de mayonesa

Ralladura de limón al gusto

Sal al gusto

Preparación:

Las zanahorias hervidas con agua y sal se pisan un poco, sabe más rico cuando quedan algunos trozos de zanahoria entera. Se mezcla con el resto de los ingredientes. Se conserva en el refrigerador unos tres días.

 

 

http://www.elsandwich.com.ar/index.htm?p=condimentos

 

 

 

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