Recetas.- Huevos duros rellenos

Huevos rellenos

 

Ingredientes:

  • 1 huevo duro
  • Mayonesa
  • Mostaza
  • Jamón picado
  • Sal y pimienta

 

Preparación:

El huevo duro se parte a la mitad a lo largo. Se extrae la yema con cuidado de no partir la clara.

Aparte se machaca la yema y se mezcla con los otros ingredientes al gusto.

Se rellena el hueco que dejo la yema en la clara con la mezcla y listo.

 

 

 

 

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2 thoughts on “Recetas.- Huevos duros rellenos

  1. Esto sí que me gusta. Una pena que no se puedan comer muchos huevos por semana… porque sino estaría repitiendo esta receta hasta el infinito.
    Ojalá puedas subir una foto de lo que preparás. Son recetas muy bonitas que bien merecen la pena ser vistas! 🙂
    Saludos!

    1. Hola, te conteste en cuanto entre a la cuenta, tenía actividad en las entradas porque estaban programada pero yo no estaba.

      En cuanto a la foto, la comida me sale rica, pero la presentación que le doy es de pena. Como que me da vergüenza. A ver si me animo, y luego la borro porque ocupo el espacio.

      Oye, ya deje de hacer caso en cuanto a la recomendación de las cantidades de los huevos, queso, etc. Una temporada dicen una cosa… luego cambian de opinión. Mejor el sentido común y lo que me diga mi cuerpo. Si tu las quieres seguir y/o tu cuerpo te dice que no comas tantos; usa la clara y la yema para otra cosa y rellenalos con otra cosa como atún, tofú, etc.

      Saludos

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