Recetas.- Sal de ajo

Este tip de cocina viene muy bien cuando se acaba la sal de ajo o bien no te gusta la procesada.

Pones un poco de sal sobre la tabla de picar, encima un diente de ajo y lo machacas con una piedra de moler o la del mortero.

Si la sal es de la gruesa tanto mejor. El ajo es fresco y sin cáscara

 

 

 

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